Rezepte

Ostern ist das Fest des Frühlings, der Familie und des guten Essens. Wer die Feiertage mit besonderen Leckereien zelebrieren möchte, findet hier kreative und schmackhafte Osterrezepte. Von feinen Lachsgerichten über süße Köstlichkeiten wie Käsekuchen mit Eierlikör bis hin zu herzhaften Snacks – lassen Sie sich inspirieren und verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit kulinarischen Highlights.

Lachs zu Ostern: Leichte & raffinierte Ideen
Lachs ist ein echter Klassiker auf der Oster-Tafel. Ob als feines Lachsfilet aus dem Ofen, als herzhafter Lachsquiche oder in Kombination mit frischen Frühlingskräutern – die Möglichkeiten sind vielfältig. Serviert mit Spargel oder einer cremigen Senf-Dill-Soße wird das Fischgericht zu einem festlichen Gaumenschmaus.

Süße Verführung: Käsekuchen mit Eierlikör
Zu Ostern darf ein besonderes Dessert nicht fehlen! Der Käsekuchen mit Eierlikör ist eine wahre Delikatesse: cremig, aromatisch und perfekt für den Osterkaffee. Die feine Note des Eierlikörs gibt dem Kuchen eine besondere Raffinesse. Getoppt mit Sahne oder Schokoladensplittern wird er zum Highlight auf der Ostertafel.

Herzhafte Snacks für das Osterfest
Neben Hauptgerichten und Süßigkeiten sind kleine Snacks ideal, um die Ostertage kulinarisch zu bereichern. Unsere Laugenhäsechen mit Egg Benedict, die Süßkartoffel Rösti mit Lachs Tatar oder die Räucherlachs-Spinat Röllchen sind schnell gemacht und begeistern große sowie kleine Gäste.